FETES DIVERS

Les roses rouges de la Saint-Valentin

C’est demain la Saint-Valentin et pour cela une immense logistique bat son plein : celle de la rose rouge. Depuis plusieurs mois, dans les serres kenyanes d’où elles proviennent en grande majorité, luminosité, taux d’humidité et engrais ont été modulés avec la plus grande attention pour que les roses rouges fleurissent à cette date, sans non plus s’abîmer dans le vol cargo qui les envoie vers le Wall Street des fleurs, Flora Holland, à côté d’Amsterdam, d’où elles sont ensuite acheminées dans toute l’Europe. Le géographe Bernard Calas (Université Bordeaux Montaigne) nous raconte cette mondialisation de la fleur des amoureux, les critiques qu’elle suscite sous nos latitudes, les intérêts qu’elles génèrent en Afrique de l’Est, où le juteux business de la rose ne semble pas prêt d’être remis en question.

La rose rouge, objet de la mondialisation : des serres kenyanes aux plateformes de Hollande

Des mois avant le 14 février, dans des serres kenyanes, luminosité, taux d’humidité et engrais ont été modulé avec soin pour que les roses rouges arrivent à temps en Europe pour la Saint Valentin.