ART DE VIVRE

histoire de la marque Hollywood Chewing Gum

1869, Antonio Lopez de SANTA ANNA, général mexicain, est chassé de son pays par la révolution.
Arrivée à New York avec son « Trésor de Mexico » : 250 kgs de sève séchée de sapotier (substance brun foncé) appelée le chicle.
L ’objectif de Santa Anna, déjà friand de cette gomme naturelle, est d ’en faire un substitut au caoutchouc.
Il charge Thomas ADAMS de négocier le chicle qui, finalement, s’avère impropre à remplacer le caoutchouc.

Après le retour du général dans son pays, ADAMS conserve le stock et le revend en pharmacie à un coût inférieur à la paraffine… C ’est un succès !!!. Création de l ’Adams New York Chewing-gum : ADAMS investit 55 dollars pour reconstituer son stock et louer un terrain où il installe son atelier.

· William J. WHIT y ajoute du sirop de glucose : « Yucatan chewing-gum ».
· William F. SAMPLE, dentiste de l ’Ohio, obtient le premier brevet de l ’invention du chewing-gum, il considère ce produit comme bénéfique pour les dents grâce à son action comparable à celle d ’un dentifrice. Le principe consiste à dissoudre du naphte et de l ’alcool et à y ajouter une petite dose de réglisse pour lui donner un goût agréable.
William WRIGLEY, quant à lui, se charge de lancer le produit sur tout le continent grâce à une publicité et des campagnes magistrales.
Le chewing-gum devient un élément à part entière de l ’American Way of Life.

Le chewing-gum arrive en Fr

ance au XXème siècle...

1917 : les Français découvrent la « pâte à mâcher » pendant la 1ère Guerre Mondiale grâce aux troupes américaines du Général PERSHING.

Ce n ’est qu ’en juin 1944 que le produit prend son véritable essor, au moment de la libération.
L ’image du célèbre geste des G.I. distribuant du chewing-gum aux enfants, ce dernier continue encore aujourd’hui à symboliser l ’échange, la générosité et l ’amitié.

En 1952, Courtland E. PARRET, ancien G.I., revient en France : lancement du premier chewing-gum à la chlorophylle sous la marque HOLLYWOOD. Il s ’appuie sur l ’engouement des Français pour l ’Amérique et connaît un véritable succès.

Aujourd’hui, la France est devenue le 2ème pays consommateur mondial de chewing-gum derrière les États-Unis : 490g de chewing-gum sont consommés par personne chaque année (contre 600g par américain).

Lorsque sa consommation s’est répandue en France, le chewing-gum a provoqué les vives réactions de certains stomatologistes qui l ’accusaient de provoquer des caries ou de favoriser leur récidive. Cependant, des études récentes ont mis en évidence le fait que les gommes à mâcher n’ont pas d’effet nocif sur la denture.
D’une part, 11 tablettes de chewing-gum contiennent à peine l’équivalent d’un morceau de sucre!
D’autre part, les sondages montrent que les consommateurs mastiquent, en moyenne, de 30 à 40 minutes de suite. Or, au delà de 5 minutes, le sucre contenu dans la gomme a complètement disparu.
Enfin, selon d’autres stomatologistes, le chewing-gum aurait même des effets positifs sur la dentition:
- la sécrétion salivaire, stimulée par la mastication, éviterait les caries
- le frottement de la gomme sur la surface des dents aiderait à l’élimination de la plaque dentaire génératrice de caries.

1952 :Un ancien G.I., C.E. PARFET, lance en France, le premier chewing-gum, à la chlorophylle, sous la marque HOLLYWOOD CHEWING-GUM et crée la première unité de fabrication

1958 :  Mise en place des fondements de la stratégie de communication Hollywood Premier film publicitaire : Hello !
· Thème : Le rêve américain

1968 : Premier film publicitaire diffusé à la télévision (en noir et blanc bien sûr)
· Thème : le stress.

1972 :Création du slogan : « FRAICHEUR DE VIVRE »
· Thème de communication des années 70 : les guitares et les fleurs.

1980 :Nouvelle déclinaison du concept fraîcheur de vivre à travers une série de films publicitaires qui ont pour thème le sport. C ’est la génération « tout pour le sport ».

1986 : Lancement de Freedent en France Apparition du chewing-gum Hollywood sans sucre appelé Hollywood Light.

1988 : Apparition de la gamme Hollywood Light.Renouvellement du territoire d ’expression de la marque à travers de nouveaux films publicitaires.
· Thème central : La découverte et le dépaysement.

1995 :Hollywood Light devient Hollywood sans sucre. Lancement du film Best Jumpqui pousse à l ’extrême la notion d ’aventure.
· Thème : le sport extrême.

1996 :Lancement d ’une nouvelle communication dans un milieu plus urbain. Renforcement des actions de proximité avec le lancement de l ’opération Hollywood Open Miles. Lancement pour l ’été des chewing-gums aux nouveaux parfums fruits
« Les fruits de Saison »

1997 : Lancement de 2 nouvelles dragées sans sucre Ice Fresh et Green Fresh.

1998 : Lancement du dragée sans sucre Hollywood Pomme Verte. Nouvelle déclinaison du concept « fraîcheur de vivre » :
· Thème : « le bonheur sourit à ceux qui osent »

1999 : Lancement du dragée sans sucre Hollywood Wild Cherry (Parfum cerise).
Lancement de la tablette Menthe Orientale à destination du circuit traditionnel.

2000 : Lancement des tablettes sans sucre : Hollywood Cola et Hollywood Eucalyptus.

2001 : Changement de stratégie : la marque HWD décide de s ’adresser à tous les consommateurs, et non plus seulement aux jeunes de 15 à 25 ans, et de prendre la parole sur le sans sucre en frontal contre Wrigley’s.

- Lancement de deux dragées sans sucre : Hollywood Power Mint et Hollywood Blancheur
- Lancement de deux tablettes sans sucre pour enfants : Hollywood Kids Bubble et Hollywood Kids Cola.Trois nouveaux films basés sur un nouveau territoire : Le Cinéma.

Faire soi-même ses propres chewing-gum, c'est possible. Dans cette vidéo nous allons vous montrer comment faire vous-même facilement vos chewing gums artisanaux avec des ingrédients faciles à trouver.
Bon franchement, chez Pratiks on en trouve pas que le résultat soit délicieux, mais pour l'expérience, c'est amusant !
Pour cette recette vous aurez besoin :
- Du gluten
- Du sirop parfumé, ou du jus de fruit
- De la glycérine
- Du colorant alimentaire
- Un récipient
- Une cuillère à soupe
Pour commencer, on mélange une cuillère à soupe de gluten avec 50ml de sirop parfumé et d'eau. Ajoutez ensuite le colorant et continuez à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit totalement homogène afin de ne pas avoir de grumeaux de gluten.
Une fois que vous obtenez une pâte bien homogène, ajoutez une demie cuillère à soupe de glycérine pour lubrifier le chwing-gum.
Si la mixture est trop liquide, n'hésitez pas à ajouter un peu de gluten car il faut que vous puissiez tenir la boule de chewing-gum dans les mains pour l'étape suivante.
Ajoutez-en jusqu'à ce que la texture soit bien élastique.
Coupez des petits bouts de pâte, que vous allez rouler dans la poudre de gluten. Modelez les bouts de chewing-gum de la forme que vous souhaitez.
Laissez reposer pendant 2 heures minimum.
Le chewing-gum est prêt à être dégusté ! Bon appétit !